Zorgvuldig uitgekozen varkensvlees, ontbeend, gezouten en gedroogd. De zachte en milde smaak wordt verkregen dankzij de ambachtelijke productiemethode en het natuurlijke zoutingsproces.
Zorgvuldig uitgekozen varkensvlees, ontbeend, gezouten en gedroogd en met een zachte, milde smaak als resultaat.