Een volledig ontvette varkensrug die droog gezouten wordt. Zijn mooie goudgele kleur verkrijgt hij door het drogings- en rookproces waarbij zijn smaak op peil gebracht wordt. Een hartige delicatesse voor de liefhebbers.
Topper. In het huis gezouten, gedroogd en gerookt. Een hartige delicatesse voor de liefhebbers.
