Zijn evenwichtige smaak van knoflook en fijne kruiden en zijn smeuïge textuur maken hem tot een specialiteit die niet mag ontbreken op de kaasschotel.
U kunt hem naar hartenlust gebruiken: lichtjes uitgesmeerd op vers brood, op warme aardappelen, op een sandwich, etc...
Verse kaas in kruiden en look gerold zodat een groene spiraal ontstaat.