De "gerookte" versie van de gezouten bacon.

Zorgvuldig uitgekozen varkensvlees, ontbeend, gezouten en gedroogd en met een zachte, milde smaak als resultaat.

Dit varkenshammetje van Marcassou is een hammetje van puur varkensvlees met uitzonderlijke smaak en aroma.

Gezouten en gedroogde varkensspiering ("Coppa" spiering) met een productietijd van minimum 10 weken. Niet gerookt.

De gerookte cobourg of "Jambon d' Ardenne" is een licht gezouten ham, met veel zorg gerookt op een bedje van eik, beuk en jeneverbessen.

Drooggezouten met een zorgvuldig geselecteerde kruidenmengeling. Gerookt op traditionele wijze met beukenhout en jeneverbessen.

Topper. In het huis gezouten, gedroogd en gerookt. Een hartige delicatesse voor de liefhebbers.

Een Vlaamse ham met een overheerlijke zachte smaak geproduceerd volgens de geijkte principes van het befaamde Parma.

De "gerookte" versie van het gezouten spek.

De "gerookte" versie van het gezouten spek.

Traditioneel gezouten en nagerijpt volgens ons 100 jaar oude recept: spek zoals je het nog nooit hebt geproefd.

Traditioneel gezouten en nagerijpt volgens ons 100 jaar oude recept: spek zoals je het nog nooit hebt geproefd.

Een gerookte, fijn gemalen lookworst verrijkt met een vleugje knoflook wat zorgt voor de typische smaak van deze worst.

Dit fijne paardenvlees wordt volgens een oud recept gezouten, gerijpt en traditioneel gerookt. Een bijzonder unieke milde en zoete smaak.

Zonder enige twijfel een product van topkwaliteit. Deze pur porc salami wordt gewolfd en daarna met de hand afgevuld in broodvorm.

De "Coppa di Parma" in Italiaans buikspek gerold, met een kruiding van kaneel en kruidnagel.

Minstens 15 maanden gedroogd. Een rijke, verfijnde, aromatische smaak. Puur ambachtelijke, natuurlijk gedroogde ham.

Ook gekend als "Filet d' Anvers": rundsfilet extra zoet wordt traditioneel gezouten volgens natuurlijke methode.

Serrano ham is een rauwe ham, oorspronkelijk afkomstig uit de Spaanse bergen, gemaakt van een speciaal gefokt Spaans varkensras.